冷凍枝豆アレンジ
Description
ガツンとくる甘辛味です。オカズにもおつまみにも。
しばいぬはなちゃん
材料
冷凍枝豆
200グラム
醤油
大さじ２
蜂蜜
小さじ１
ごま油
小さじ１
豆板醤
少々
ニンニク（チューブでも刻みでも）
少々
作り方
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1
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冷凍枝豆はさっと茹でる
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2
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醤油、ニンニク、蜂蜜、ごま油、豆板醤を混ぜたものに
茹でた枝豆をさやごと和える。
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3
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できあがり。
使った調味料がたまたま九州醤油ですが、普通の醤油で大丈夫。調味料の量はお好みで変えてください。
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コツ・ポイント
ニンニクはチューブを使いましたが、刻みニンニクがあればもっと美味しくなります。味付けは計らずに適当でもうまくいきます。
このレシピの生い立ち
お弁当用に冷凍枝豆を大袋で買ったので、使い切りメニュー。以前、海外のパーティメニューで枝豆を甘み、油分、塩分、ニンニクで味付けして食べると聞いた事があるので、想像の味付けで真似っこしてみました。
しばいぬはなちゃん
