ベジタブルビリヤニ　＊野菜スパイスピラフ

タマネギはみじん切り、モロッコインゲンは１センチの斜め切り、ニンジンは７ミリの角切りにする。カルダモンは２つに割る。

圧力鍋にバターを溶かして、タマネギ、モロッコインゲン、ニンジンを炒める。

Ａも加えて１分炒め、米も加える。バターが全体に回るように炒め、Bを加える。

おススメサラダ☆
キュウリ、タマネギ、トマトの角切りをレモン汁、塩で調味します。