甘党のやわらか豚丼弁当

フライパンにサラダ油を入れ、スライスしたにんにくを弱火でこんがりと炒める。

にんにくを炒めている間にソースパンにAを入れて２〜３分煮詰めて火を止めておく。

１のフライパンのにんにくを取り出し、豚肉を広げて両面さっと焦げ目をつけて、焼いた先からソースパンに入れる。