スライス大根と豚こま肉の生姜焼き

スライス大根と豚こま肉の生姜焼き

Description

【受賞】子供が喜ぶ和ごはん賞!
余った大根を大量消費でボリューム満点!

材料 (2人分)

豚こま肉
300g
大根
1/2本
★酒
小さじ2
★醤油
大さじ1
2片
小さじ2
◎醤油
小さじ2
1片

作り方

1

写真

豚こま肉に★(酒、醤油、生姜)をもみこんでおく。

2

写真

大根はピーラーでスライスする。

3

写真

フライパンで油(分量外)を温め、①を炒める。
半分肉に火が通ったら、大根を入れる。

4

大根がしんなりしてきたら、◎(みりん、醤油、生姜)を加え、大根に色がつくまで炒める。

5

写真

完成。
千切りキャベツとよく合いますよ~

6

写真

Let's和ごはんコンテストで、「子供が喜ぶ和ごはん賞」を頂きました。
有難うございますー!

コツ・ポイント

薄くスライスすることで、さっと火が通って時短になります。

このレシピの生い立ち

余った大根を消費したかったので。
レシピID : 5259922 公開日 : 18/09/21 更新日 : 18/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

20/01/06

写真

大根シミシミで最高!たっぷりさっぱり食べれます^_^

あずれじ

19/04/09

写真

野菜がたくさん食べれるし、大根に味が染みておいしかったです♪

シロクマ♪

有難うございます(*^-^*)そう言って頂けて嬉しいです。

19/03/11

写真

美味しかったです♡少し和風だし追加しました!

クックEKMFJ5☆

有難うございます~!和風だし良いですね♪参考になります^^

19/03/04

写真

スライス大根が美味しい!次回はもっとたくさん大根入れて作りたい!

はに333

有難うございますー!そういって頂けて嬉しいです!

1 2 3 4 5