スライス大根と豚こま肉の生姜焼き

スライス大根と豚こま肉の生姜焼き

Description

【受賞】子供が喜ぶ和ごはん賞!
余った大根を大量消費でボリューム満点!

材料 (2人分)

豚こま肉
300g
大根
1/2本
★酒
小さじ2
★醤油
大さじ1
2片
小さじ2
◎醤油
小さじ2
1片

作り方

1

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豚こま肉に★(酒、醤油、生姜)をもみこんでおく。

2

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大根はピーラーでスライスする。

3

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フライパンで油(分量外)を温め、①を炒める。
半分肉に火が通ったら、大根を入れる。

4

大根がしんなりしてきたら、◎(みりん、醤油、生姜)を加え、大根に色がつくまで炒める。

5

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完成。
千切りキャベツとよく合いますよ~

6

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Let's和ごはんコンテストで、「子供が喜ぶ和ごはん賞」を頂きました。
有難うございますー!

コツ・ポイント

薄くスライスすることで、さっと火が通って時短になります。

このレシピの生い立ち

余った大根を消費したかったので。
レシピID : 5259922 公開日 : 18/09/21 更新日 : 18/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

21/02/18

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スライス大根に味がしみて、すごく美味しかったです。御馳走様でした。

ダイアナママ

21/01/28

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ヒラヒラ大根とっても美味しい!この形状だと大量に食べられます❤️

kotorinpi

20/01/06

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大根シミシミで最高!たっぷりさっぱり食べれます^_^

あずれじ

19/04/09

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野菜がたくさん食べれるし、大根に味が染みておいしかったです♪

シロクマ♪

有難うございます(*^-^*)そう言って頂けて嬉しいです。

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