かぼちゃプリン♪♪
Description
教えてもらったかぼちゃのプリンは、生クリームが入っていた…
でも、生クリーム高いから…
豆乳or牛乳でもいいのかなぁって
でも、生クリーム高いから…
豆乳or牛乳でもいいのかなぁって
材料
(スクエア型)
作り方
-
-
1
-
カラメルを作る。
鍋に砂糖、水を加えて馴染ませてから火をつける。透明からだんだんと色付いてくる。
-
-
-
2
-
カラメルがいい具合に色付いてきたら、火から下ろし熱湯を加えて馴染ませ型に流す。
-
-
-
3
-
かぼちゃをレンジで柔らかくする。
-
-
-
4
-
ミキサーに柔らかくなったかぼちゃと豆乳を加えて撹拌する。
-
-
-
5
-
かぼちゃがピューレ状になったら、砂糖・卵を加えて最後にバニラオイルを入れてミキサーにかける。
-
-
-
6
-
生地を型に流す。
-
-
-
8
-
あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす!
半日以上は、冷やした方が美味しいかも(≧∇≦)
-
コツ・ポイント
材料を順番通りにミキサーに入れて生地を作るから簡単(^o^)v
アルミホイルをのせる時間は、オーブンによって違いがあると思うので加減してください。
アルミホイルをのせる時間は、オーブンによって違いがあると思うので加減してください。
このレシピの生い立ち
昔の職場で、商品として出してた物を教えて貰っちゃった…
私なりに少しアレンジしてみました❗️
私なりに少しアレンジしてみました❗️