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フライパンに油を引いて、薄焼き卵を焼く。人参、イチョウ切り、玉葱、みじん切り、ウインナー、輪切りにする。
ご飯をレンジでチンする。フライパンで、野菜、ウインナーを炒める、ご飯を入れ更に炒める。塩コショウ、コンソメの素
砂糖、ケチャップを入れ弱火で炒める。皿に盛る。薄焼き卵を乗せる。ケチャップをかける。出来上がりです。