あのキャラメルソースでホイップクリーム☆

あのキャラメルソースでホイップクリーム☆
勇気凛りんさんのキャラメルソースをホイップクリームにしました♪食パンに塗ってもケーキに塗っても、ブッセにはさんでもうま~い☆

材料

カップ1/2
大さじ1
1カップ
氷と水
適量

1

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小さめの耐熱ボールに勇気凛さんのレシピID243637のキャラメルソースを作ります。

2

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1のボールよりも大きめのボールに水を張り氷を入れ、1の粗熱が取れたら冷やしながらホイップします。

3

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角が立つまでホイップして完成♪

4

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チョコまかろんさんのブッセにはさんでみました(*^▽^*)

5

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トーストしたパンにのせて☆デザートに早変わり♡

コツ・ポイント

2の時にきちんと粗熱を取ってからホイップした方が時間が長くかかりません。熱いまますると…えらい時間がかかりました(^^ゞ

このレシピの生い立ち

大好きな勇気凛りんさんのキャラメルソースのクリームが食べたくて♡
レシピID : 526004 公開日 : 08/03/09 更新日 : 08/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/05/23

写真

勇気凜りんさんのソース余ってたので利用させてもらいました♪

ゆき5

うわwとっても美味しそうですねっ(*´∀`*)

14/11/07

写真

ロールケーキに使いました!すごく美味しく出来ました♡

ょつえ

素敵なつくれぽありがとうございます!とっても美味しそう♪

13/12/08

写真

コーヒーにのせました。ほんのりキャラメルが美味しかったです♡

にゅーにゃん

217はるきゃんさん♪つくれぽありがとうです!おしゃれっ!!

09/01/01

First tsukurepo mark
写真

シフォンスポンジにキャラメルホイップ♪♡し♡あ♡わ♡せ♡

ゆみっ。

ほんのり甘くて幸せになりますよね♡つくれぽありがとうデス♪

Profile yakorinママ 2011年03月23日 13:18
ゆみにゃんにゃんさま。

はじめまして。yakorinママといいます。
キャラメルを生クリームで温めて煮とかしてから
氷水で冷やし、ホイップしたのですが、角が立つほど
できませんでした。ゆる~い6分くらいでした。
何が悪かったのでしょうか?