さくさくとろける♡私の紅茶クッキー

さくさくとろける♡私の紅茶クッキー
じっくり丁寧にバターを練って作ったクッキーはサクサク香ばしくて美味しい♥
紅茶葉を加えて紅茶風味を楽しむクッキーです♥

材料 (30枚程度)

薄力粉
130g
コーンスターチまたは片栗粉
10g
バター
50g
砂糖
65g
ティーパック
1袋
1個
お好みで

1

写真

ボク室温に戻したバター・砂糖を入れてふんわりクリーム状になるまですり混ぜます

2

写真

卵黄・生クリーム・バニラオイルの順に加えて都度混ぜます

3

写真

薄力粉・アーモンドプードル・コーンスターチをふるい入れたらティーパックの中の茶葉を加えてさっくり切るように混ぜます

4

写真

手でひとまとまりにしたら、2等分にして転がしながらのばしお好みでグラニュー糖をまぶします

5

写真

ラップにくるんで冷蔵庫で30分または冷凍5分冷やして寝かせます

6

写真

包丁で切って並べて予熱したオーブン180℃10~15分焼きます

7

写真

一晩寝かせるとさらに味がなじんで美味しいです♥

8

写真

ラッピングしてプレゼントにも♥

コツ・ポイント

薄力粉とアーモンドプードル・コーンスターチは先に2回ふるっておきます

このレシピの生い立ち

時短レシピもよいけれど、丁寧に作ったクッキーはやっぱり美味しい♥プレゼントするとお店のクッキーとよく間違われます♪
レシピID : 5260224 公開日 : 19/01/25 更新日 : 19/01/25

このレシピの作者

2014年6月キッチン開設
♡COOKPADレシピエール♡
栄養士・フードサイエンティスト
2013年にパンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
いつも素敵なレポありがとうございます♪
わからないことがあれば気軽にコメントいただけると嬉しいです♡
なお、レシピの無断転載はお断りしておりますので宜しくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

19/05/12

写真

行程撮ってみました♪おいしかった(*^^*)ありがとうございます

さくらママ*

工程のお写真ありがとうございます♡素敵に作ってもらえて嬉しい

19/04/11

写真

家庭訪問&先生へのお土産に♪笑喜んで頂けました♪素敵Rp有難う♪

*naーno*

先生の手土産に作っていただき嬉しい♡いつもながら美味しそう♡

19/03/14

写真

紅茶大好きです!家でのおやつ用に♡美味しいのでまたリピします!

空遥☆ましゃlove

レシピ気に入ってもらえてとても嬉しいです♡また是非♡レポ感謝

19/03/09

写真

上手に焼けました〜!\( ˆoˆ )/さくホロ美味しかったです♪

☆コムギ☆

美味しそうに作ってもらえてとても嬉しいです♡素敵なレポに感謝