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スピード餃子

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Description

刻んである餃子の野菜セットを使うからスピード!なんです…（笑）

材料 （4人分）

ひき肉
120〜150㌘
餃子の野菜セット
1袋
餃子の皮
1袋20枚入り
✻塩
小さじ1/2
✻醤油
大さじ1
✻砂糖
ひとつまみ
✻すりおろし玉ねぎのドレッシング
大さじ1
✻すりおろしにんにく
小さじ1〜2
油
大さじ2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    こちらの材料を使いました！

  2. 2

    写真

    ボールにひき肉と野菜を入れてよく混ぜる。✻の調味料で下味をつけて冷蔵庫で1時間寝かせる

  3. 3

    写真

    餃子の皮の真ん中に具をのせて、合わせ目に水をつけてひだをよせながら包む

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱して、餃子を並べて餃子の半分が被るくらい水を入れて蓋をして強火で蒸す。

  5. 5

    水分が蒸発したら、ごま油をたらしてカリっと焼く。

コツ・ポイント

包み方はモランボンさんのサイトの動画を参考にして包みました！
http://www.moranbong.co.jp/tuqro/mak/mak_01_00.html

このレシピの生い立ち

便利な物を使うと、餃子作りも苦にならず作れますよぉ！
レシピID : 5260250 公開日 : 18/09/21 更新日 : 18/09/21

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スピード餃子
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