鶏てりやきチキンハンバーグぅ

鶏てりやきチキンハンバーグぅ
てりやきにマヨネーズってなんでこんなにおいしいの♡
フードプロセッサーを使って手作りハンバーグはいかが?

材料 (3人分)

鶏肉
鶏むね肉
1枚
鶏もも肉
1枚
●たまねぎみじんぎり
4分の3くらい
●卵
1個
お好みで
●味噌
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ
●塩・こしょう
適量
●あらびきブラックペッパー
少々
てりやきソース
お好みで
マヨネーズ
お好みで

1

フードプロセッサーでむね肉、もも肉をミンチにする。
ない場合は市販のもので♪

2

たまねぎもみじん切りにする。
あたしの場合、ズボラなのでFPでガーっとやってしまいます。
水分が多い場合は水切りしてください。

3

●の材料とミンチをよく混ぜる。少しゆるいのでパン粉に牛乳は要らないと思います。

4

フライパンに油をひかないで焼く。すぐ焦げるので火の調節にきをつけましょう。ひっくり返したら火を細めて蓋をして蒸し焼きに。

5

てりやきソース手作りだとおいしいですね♪
マヨネーズも合います。

コツ・ポイント

薄く焼いて、ハンバーガーバンズに挟んだら、
てりやきマッ○のように♡
小さく焼いてお弁当にも♪
マヨネーズ効果でふわふわに焼きあがりますよぉ
てりやきソースは市販のだと冷たいのでフライパンで先に絡めておくといいですね。

このレシピの生い立ち

レシピID:364794、papikunさんのびっくりのハンバーグの虜です♪
ハンバーグはこのレシピばかりです。
よくFPで鶏肉をミンチにして鶏団子を作るのですが
ハンバーグにしてみたくなりました♪
お肉に味がついているのでそのままでも美味しいです。
パンに挟んで食べてもおいしかったです♡
レシピID : 526029 公開日 : 08/03/09 更新日 : 08/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/25

First tsukurepo mark
写真

今日は焼いたまま。明日はテリヤキで~。でも、残らないかも♪

ゆまこたん

綺麗な焼き色ですねぇ♡ありがとうございます♪