カプレーゼ

カプレーゼ
オードブルや前菜に・・・
ちょっとお洒落な一品です♡

材料 (2〜3人分)

ミニトマト
5〜6個
生モッツァレラチーズ
1袋
バジルの葉
大3枚
ひとつまみ
大さじ2杯
ブラックペッパー
適量

1

ミニトマトは半分にモッツァレラチーズは大きければ食べやすい大きさに切り皿にバランス良く盛り付ける。

2

塩を全体にかけバジルを手でちぎって数か所にのせる。オリーブオイル、ブラックペッパーをかける。

コツ・ポイント

バランス良く無造作に盛り付ける。

このレシピの生い立ち

記念日のお料理にちょっとお洒落な一品を作りたくて。
レシピID : 5260697 公開日 : 18/10/16 更新日 : 18/10/16

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