簡単☆水菜の煮びたし

簡単☆水菜の煮びたし
あっという間にできます。H21.5.16話題入りしました。みなさんありがとうございます!!

材料

水菜
1~2束(約300g)
油あげ
大2枚
300ml
しょうゆ
大2
大2
大1

1

水菜はよく洗い、5cm幅程度にきる。

2

なべに、だし汁、しょうゆ、みりん、酒を入れ、沸騰したら細切りにした油揚げを入れる

3

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水菜をなべに入れる。鍋いっぱいになりますが大丈夫。

4

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すぐにかさが減ります。2,3分煮込んで、できあがり♪

コツ・ポイント

水菜の根元をしばらく水につけておくと、泥が落ちやすいです。作って少し時間をおいた方が、味がしみておいしい。

このレシピの生い立ち

水菜、サラダだとなかなか減らない。簡単に、いっぱい食べたかったから。
レシピID : 526076 公開日 : 08/03/09 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

14/08/04

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すごく簡単でおいしかったです♪もっと水菜食べれたかも!!

カメカメ~♪

作ってくれてありがとうございます!

14/04/27

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優しいお味(*^^*)おいしく頂きました♪♪

ナマケモノ7

作ってくれてありがとうございます!

14/02/23

写真

やさしい味ですね~。揚げがじゅわーっと美味しかったです!

くふわん

作ってくれてありがとうございます!

13/11/10

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簡単に美味しくできました!水菜が余った時また作りたいです

ちいかまこ

作ってくれてありがとうございます!

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にゃぁくん 2008年04月11日 14:49
はらぺこモモちゃん☆
はじめまして(。◠‿◠。)
先ほどは嬉しいつくれぽをありがとぅございました♡

早速美味しそうなレシピをお借りして帰りますd(・(エ)・●)ネッ
これからもどうぞよろしくお願いいたします○┓ペコリ
はらぺこモモちゃん 2008年04月11日 21:26
にゃぁくん  さん   はじめまして~

こちらのキッチンにまできていただき、ありがとうございます!

みたらしだんご、おいしかったです。
トップバリューの団子粉250g+豆腐300gで
作りました。
たれが甘めで、おいしく、量がちょうどよかったわ。

これからもよろしくね♪