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フライパンでサラダ油を熱し、スライス生姜を炒める。※十分焼き上がった後に取り出す
和風だしの素、醤油、みりん、イカの塩辛、カットしたベーコン、しめじ、玉ねぎを加えて炒める。
アルデンテに茹でたパスタとかつおぶしパック、バターを加える。塩コショウで味を調整する。
お皿に盛り付けし、カットレモンと貝割れ大根を乗せたら完成。