チョコカップケーキ
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーとココアをふるっておきます
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2
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卵全卵を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜて、砂糖、サラダ油、牛乳の順で混ぜます。その都度、よく混ぜてください。
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3
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そこにふるった薄力粉類を3回程分けて入れます。
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4
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型に流し込みます。トッピングを振りかけます。型は2〜3回トントンと落として下さい。
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5
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180℃のオーブンで20〜25分焼きます。
出来上がりです。
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コツ・ポイント
焼けたかどうかは、竹串を刺して、タネがついて来なければokです。タネがついてきたら、もう5分ほど追加して焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
子供が食べたいと言ったので家にあるものだけで作ってみました。