コーンプディング~イタリアンクッキング~

コーンプディング~イタリアンクッキング~
ステーキの付け合せに作りましたが、ハムなどを入れたらボリュームのある1品になります。辛いのが好みの方はハラペーニョなどをみじん切りにして入れたり、タバスコなどを入れてもいいでしょう。

材料 (10人分)

粒コーン缶
2缶
クリームコーン缶
1缶
溶かしバター
大さじ10
砂糖
1/4(1/3)カップ
5個
小麦粉
1(1+1/5)カップ
塩コショウ
適宜

1

写真

材料を全てボールの中で泡だて器で混ぜる。スタンドミキサーのある人はかーんたん♪

2

写真

深めの耐熱皿にバターを塗って、1を入れ、
350℉(175℃)に予熱したオーブンで35-45分焼く。
表面に薄く焦げ目がついて、軽く振っても表面がたわまない程度が焼き上がりの目安。

3

コツ・ポイント

コーン好きにはたまらない一品♪
分量のカップはアメリカサイズ(カッコ内は日本のカップ)です。

このレシピの生い立ち

レシピID : 52610 公開日 : 02/05/08 更新日 : 02/05/09

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