ペットボトルピザの画像

Description

500mlペットボトル1本=直径30cm程度1枚分

材料 ((500mlペットボトル1本=直径30cm程度1枚分)

小麦粉
110g
ドライイースト
3g
砂糖
3g
少々
65ml
ペットボトル(炭酸用)
500ml

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルをペットボトルに入れて、ボトル内側をオイルでコーティングしておく。

  2. 2

    小麦粉、ドライイースト、砂糖、塩は混ぜておく。

  3. 3

    写真

    ②をじょうごなどを使ってペットボトルに入れる。

  4. 4

    水も入れて、最初は回すように、多少まとまってきたらひたすら振って生地をまとめる。

  5. 5

    なんとなく粉っぽさがなくなって、生地がキャップ側にまとまってきたら、そのまま少しおいておく。

  6. 6

    写真

    ペットボトルが押せない位パンパンになったら、キャップを開けると生地が出てくるので、打ち粉を使って生地を広げる。

  7. 7

    写真

    生地にフォークで穴をあけて、ソースを塗ってトッピングする。

  8. 8

    写真

    200℃で予熱後、200℃で10分ぐらい焼いて、火が通って焼き色がつけば完成☆

コツ・ポイント

※冬場は発酵が進みにくいので、服の中に入れてお腹で温めたり、あればこたつを利用すると良い。

このレシピの生い立ち

縁側moyaiで作ったピザの記録です(^-^)
レシピID : 5261001 公開日 : 18/09/28 更新日 : 18/09/28

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