にんじん菜 和風 ミートソース丼
作り方
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1
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玉ねぎとにんじん菜はみじん切りにする。
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2
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フライパンに油(分量外)をひき、玉ねぎを炒める
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3
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玉ねぎが透き通ってきたら、挽肉を入れ、火が通るまで炒める
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4
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にんじん菜を加えてさらに少し炒める
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5
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☆を全て入れ煮込み、煮詰まったら味を見て、足りないようなら塩を加える。
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6
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温かいご飯の上にできたミートソースをかけ、シュレッドチーズをのせる。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家庭菜園で間引きされたニンジンの葉っぱを活用しました。天ぷらばっかりだったので新しいメニュー発見です。
レシピID : 5261016
公開日 : 18/10/04
更新日 : 18/10/05
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