簡単☆ツナそぼろ

簡単☆ツナそぼろ
ツナを使って簡単・お手軽なそぼろです♪冷めても美味しいので、散らし寿司のトッピングやお弁当にいいですよ~。

材料

ツナ
1缶(オイル漬け)
1個
しょうゆ
大1
大1
大1
少々

1

子鍋にツナをオイルごと入れる。

2

卵を割りいれ、調味料(全て)を入れ、菜箸でよく混ぜる。まだ火にはかけません。

3

ここで初めて火にかけ、そぼろ状になるまで菜箸で混ぜる。(汁気がなくなるまで頑張ってください)

コツ・ポイント

菜箸は3~4本使うときれいにできます。
焦がさないようにしてください。

このレシピの生い立ち

子供の頃、友達のうちのひな祭りに招待され、散らし寿司にかかっていて、とっても美味しかったので教えてもらいました。
数十年、作り続けています。
レシピID : 526104 公開日 : 08/03/09 更新日 : 08/03/10

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