ピーマンの豚こま炒め〜青椒肉絲風〜

ピーマンの豚こま炒め〜青椒肉絲風〜

Description

オイスターソースの味付けでご飯が進みます(^^)

材料 (2人分)

ピーマン
5個
玉ねぎ
1/2
豚こま
100g
少々
胡椒
少々
水溶きのいらない片栗粉
適量
100cc

作り方

1

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ピーマンは適当な大きさにきり、玉ねぎは薄すぎずふとすぎないように切る

2

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フライパンに油をひいて玉ねぎとピーマンを油に馴染ませる。ある程度馴染んだら豚こまを入れ塩、胡椒をふる。

3

豚こまを入れ火が通ってきたら、お水を入れ水分を飛ばしながら炒めていく。(完全に水は飛ばさない)

4

豚こまに火が完全にとおったらオイスターソースをいれ全体に馴染ませる。

5

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全体的に馴染んだら片栗粉を振りとろみがでたら完全\(^ω^)/

コツ・ポイント

ピーマンの食感を残すようにするとより美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

家にある物で作りました!
レシピID : 5261079 公開日 : 18/09/22 更新日 : 18/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

19/08/28

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味付けシンプルでとってもおいしかったです(^ ^)

はるまんじゅう

ありがとうござます(*^^*)

19/01/11

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2回目です!かんたん!

なおーぴー

ありがとうございます(^^)

18/10/25

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簡単にできて嬉し買ったです!ありがとうございました!

なおーぴー

ありがとうございます(^^)

18/10/21

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簡単美味しく出来、お弁当に助かりました。 リピします♪♪

のえもゆ

ありがとうございます(*^ω^*)