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栗入り！炊き込みご飯♪栗が香る♪

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Description

栗と沢山の具材を加えて、醤油などで味をつけてボリュームある炊き込みご飯にしました♪栗の香りもたっぷりして美味♪

材料 （2人分）

栗
50g(6粒)
にんじん
25g
干し椎茸又は椎茸
2個
油あげ
15g
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●本だし
小さじ2/3
米
1.5合

作り方

  1. 1

    栗は皮を剥きます。

  2. 2

    写真

    干し椎茸は水でもどして、薄切りにします。にんじんも千切りにします。油揚げは、干し椎茸と同じぐらいの大きさに切ります。

  3. 3

    写真

    お米は、といで1.5合の水加減にしてから●印の調味料を加えます。にんじん・油揚げ・干し椎茸・栗を加えて炊きます。

  4. 4

    写真

    炊きあがれば完成です♪

コツ・ポイント

栗以外の野菜は、同じ大きさに切って下さい♪

このレシピの生い立ち

栗に色々な具材を入れてボリュームある炊き込みご飯にしました♪栗も炊き込みご飯も楽しめてとても満足できますよ♪
レシピID : 5261286 公開日 : 18/09/27 更新日 : 18/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2020年10月5日
写真
☆ぷぅ♪☆
下処理大変でしたが栗が甘くてホクホクでホントに美味しかったです☆
2019年10月13日
写真
たべたいち
お弁当に入れて大好評♪栗入り炊き込みご飯贅沢ー☆
2019年10月3日
写真
ダイナマイト漆黒
栗がほこほこほろほろおいしいです 皮剥き面倒だけどその先に有る光
2019年9月27日
写真
ほっぺ♡クック
椎茸のかわりに、しめじで。今年初めての栗ご飯。大好評でした！
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京たまご
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by 京たまご