お豆腐でヘルシーなのに濃厚チーズケーキ♪

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Description

低カロリーなのに美味しい〜☆
ぜひお試しくださいヽ(´∇`♪

材料

ビスケット(リッツがオススメ♪)
100g
2個
*砂糖(今回は甜菜糖)
60g
*レモン汁
大さじ2
大さじ3

作り方

  1. 1

    ビスケットをポリ袋に入れ細かく砕き、溶かしたバターを合わせ型の底に敷き、平らに押し固め、冷蔵庫に入れておきます

  2. 2

    オーブンを170°Cに余熱しておきます

  3. 3

    *の材料を全てボウルに入れ、ハンドミキサーで混ぜ、薄力粉を振るい入れ、ヘラでダマがなくなる程度にざっくり混ぜ合わせます

  4. 4

    冷蔵庫から出した型に流し込み、トントンと空気を抜き、オーブンで30分ほど焼きます

  5. 5

    ハイヽ(´▽`)/出来上がり♪

コツ・ポイント

ビスケットを敷く時、瓶の底などでしっかり押し固めておくと、綺麗に切り分けられます
さらにカロリーダウンしたい場合、ビスケットを敷かなくても大丈夫ですd(^∇^o)

このレシピの生い立ち

生クリーム、お砂糖、バター、クリームチーズなど、太る材料を次々とヘルシーなものに置き換え、美味しくないのは嫌だと、試行錯誤の結果、この分量に落ち着きました♪w
レシピID : 5261338 公開日 : 19/01/26 更新日 : 21/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
1ちょこ
罪悪感なく美味しくいただきました。写真撮る前に半分無くなりました