ピーマンの肉詰め★照り焼き風

ピーマンの肉詰め★照り焼き風

Description

❤️話題入り❤️感謝‼️簡単で美味しい!ピーマンの肉詰め!照り焼き風で子供も大好き❤️濃い目な味付けだからお弁当にも♪

材料 (4人分)

ピーマン
4個
玉ねぎ
半分
挽き肉(合挽きor豚挽き肉)
300g
1個
大さじ5
塩コショウ
少々
50cc
【照り焼きタレ】
★醤油
大さじ1〜1と1/2
★酒
大さじ1
大さじ2
★砂糖
大さじ1

作り方

1

写真

ピーマンのヘタを取り半分に切ったらタネとワタを取ります。水分もよく取ります。
剥がれるのが心配な方は小麦粉を振って下さい

2

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玉ねぎをみじん切りにします。

3

写真

ボウルに挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウを入れてよく捏ねます。

4

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ピーマンに詰めていきます。
肉は焼くと縮むので山盛りに詰めて下さいね(^^)

5

写真

フライパンを熱したら油をひき、④を肉の面を下にして並べていきます。
中火で2分程度焼いたらひっくり返します。

6

写真

水で50ccを入れて蓋をします。
弱火よりの中火で5~6分蒸し焼きします。

7

写真

蓋を取り、再び肉の面を下にしたら、★の調味料を混ぜ合わせた物を入れて中火で煮絡めます。

8

写真

できあがり~❤️

コツ・ポイント

※ご家庭のコンロにより火加減が違うので調節して下さい!
※照り焼きタレは、濃いめに作りたいなら大さじ1と1/2でどうぞ!普通なら大さじ1で♪
※剥がれるのを防ぐ為にピーマンに小麦粉を振ってもOK♪めんどくさければ振らなくても!

このレシピの生い立ち

いつものピーマンの肉詰め(*´-`)このレシピか、めんどくさいと焼き肉のタレを使ったり(笑)
レシピID : 5261744 公開日 : 18/09/25 更新日 : 19/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (25人)

19/11/01

写真

おいしく出来ました(^^)!

paco723

19/09/05

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味付けが最高で大満足でした!また作ります!

ミュンペン

嬉しいお言葉ありがとうございます!素敵なつくれぽ感謝です❤️

19/07/02

写真

簡単で美味しい!夫婦二人でたいらげました。リピします!

☆nuu☆

二人でこの量はすごい♪嬉しいお言葉、つくれぽ感謝です❤️

19/06/26

写真

照り焼きの味が最高です!リピします!

★buhimaru★

嬉しいお言葉ありがとうございます!つくれぽ感謝です❤️

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