めかぶのとろとろ
作り方
コツ・ポイント
納豆はタレを混ぜておきましょう。
オクラはもっと細かく刻んでも美味しいです。
山芋はサイコロ状にしたり、叩き山芋にすると食感が良いです。
きゅうりを入れたり、ラッキョウや叩き梅干しを加えても。
オクラはもっと細かく刻んでも美味しいです。
山芋はサイコロ状にしたり、叩き山芋にすると食感が良いです。
きゅうりを入れたり、ラッキョウや叩き梅干しを加えても。
このレシピの生い立ち
最初は納豆嫌いな主人に2~3粒こっそり入れるために作りました。
結局すぐにばれちゃったけど、とろとろ食感と酢生姜、ポン酢のお陰でほんのちょっとなら気にならずに食べれるようになりました。
結局すぐにばれちゃったけど、とろとろ食感と酢生姜、ポン酢のお陰でほんのちょっとなら気にならずに食べれるようになりました。