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Description

定番のポテトサラダ。じゃがいも以外の具はお好みで!

材料 (4人分)

中〜大 4個
1/3〜1/4本
4枚
バター
10g
70mlぐらい
マヨネーズ
大さじ2〜3
塩、こしょう
少々
 

作り方

  1. 1

    じゃがいもを耐熱皿に入れて、くしがすっと通るまで電子レンジで20分弱加熱する。

  2. 2

    にんじんはいちょう切り、きゅうりは薄い輪切りにする。スライサーを使うと簡単。ハムは短冊切りにする。

  3. 3

    じゃがいもが出来上がったらすぐに皮を剥いてバターを入れてボウルの中でつぶす。バターがとけたら牛乳を入れてまたよく混ぜる。

  4. 4

    きゅうりとにんじんもボウルに入れて、マヨネーズと塩こしょうで味付けしたら出来上がり!

コツ・ポイント

バターを入れると絶品に!バターは完全にとけるまで混ぜてくださいね。マヨネーズも味を見ながら調節してください。ハムの代わりにツナを入れても美味しいよ!
作り置きにも最適。

このレシピの生い立ち

母のポテトサラダは絶品!ハムを入れる時は切っては横からつまみ食いをしていたなぁ(笑)
レシピID : 526199 公開日 : 08/03/09 更新日 : 23/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あやちん0816
先日はレポありがとうございました😊バターを入れたのは初めてです!コクがあって美味しかったです⭐️

わぁ!素敵な返レポありがとうございます☆おじゃがとバターの相性は最高ですよね!私も大好きなポテトサラダです♡