クィーンクック☆ひじきと大豆の煮物
Description
qc 中ソースパン使用。
材料を入れて、煮るだけ〜簡単です!
材料を入れて、煮るだけ〜簡単です!
材料
乾燥芽ひじき(洗って戻す)
14g
小1本
1パック
1缶
■
調味料
醤油
大さじ2
キビ糖
大さじ1
酒
大さじ2
本みりん
大さじ1
白だし
大さじ1
浄水
大さじ1
作り方
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1
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材料をソースパンに全て入れて蓋をして中火。(IR8)
蓋がカタカタしてきたら、水煮大豆を加え混ぜる。
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2
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とろ火(IR3)で7分。しばらく放置して味を馴染ませる。
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コツ・ポイント
冷たいソースパンに入れてください。
人参は、フープロで千切りにすれば簡単で甘味もアップしますよ〜!
人参は、フープロで千切りにすれば簡単で甘味もアップしますよ〜!
このレシピの生い立ち
ひじき煮が食べたくて、レシピ本を少しアレンジしました。お弁当にも!
トップの写真は薄揚げで、作り方の写真はがんもで作りました!
トップの写真は薄揚げで、作り方の写真はがんもで作りました!