とうふステーキ甘酢なめこあんかけ
ねこりな
作り方
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1
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豆腐を1センチくらいの太さで切って、
フライパンに油を少量入れて焼きます。
焼けたら皿に盛っておきます。
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2
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だし汁にさっと洗ったなめこを入れて、ことこと煮ます。
戻したわかめと、しょうゆ・酢・塩を入れて味をみます。
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3
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2、を、皿に盛ったとうふステーキへかけて出来上がりです！
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4
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コツ・ポイント
なめこをことこと煮ていると泡ぶくぶく立つので、弱火で。あくが出ればとりましょう！
このレシピの生い立ち
ほんとは豆腐となめこで、味噌汁を作るのだったけど、
おかず系が食べたくなって、ステーキにしました(*^_^*)
食欲のない朝も、サラっと食べちゃえますよ！
旦那もこどもも喜んで全部たべちゃいまいした～！
おかず系が食べたくなって、ステーキにしました(*^_^*)
食欲のない朝も、サラっと食べちゃえますよ！
旦那もこどもも喜んで全部たべちゃいまいした～！
レシピID : 526216
公開日 : 08/03/09
更新日 : 08/03/09
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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今度は私もネギを散らしてみます！(^^♪
最近なめこを食べていないので、トライしてみるわ～！