圧力鍋で♪白だしとマヨの骨ごとサンマ煮
Description
白だしとマヨネーズで煮込んだ、骨まで食べれるサンマ煮です。普通にお鍋で煮ても(骨が食べられませんが)美味しいですよ♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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サンマは頭を落として腹を開き内臓を取り良く洗い、3,4つに切ります。
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2
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圧力鍋に●を入れて蓋をし、加圧状態になったら25~30分煮込み、冷めるまで放置します。
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3
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出来上がったら一度、サンマを取り出します。
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4
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煮汁に野菜類を入れて、さっと火を通します。
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5
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器に盛りつけて出来上がり~♪お好みで胡瓜など添えて下さい♪
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コツ・ポイント
煮込み時間は、お手持ちの圧力鍋により、加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
骨を取るのが嫌いな家族の為に作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)