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玉ねぎを薄くスライスし、しめじは適当に分けておく。
お鍋に湯を沸かし、記載より1分短めにパスタを茹でる。
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、豚肉、高菜を炒める。空いているところに、にんにくを入れ材料と合わせる。
茹であがった麺を3)に混ぜ合わせ、●調味料を回し入れる。かいわれ、きざみ海苔をちらして出来上がり。