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エリンギと椎茸の旨甘辛キムチ炒め

エリンギと椎茸の旨甘辛キムチ炒めの画像

Description

味付けこれ1つ！「ご飯がススム」甘めのキムチ。ビールのおつまみにも合う即席おかずです。キムチの大量消費にもおすすめです。

材料 （2人分）

エリンギ
1パック
キムチ
1/2パック
しいたけ
1パック
ごま油
適量
青のり
適量

作り方

  1. 1

    エリンギ、しいたけを肉厚めにカット

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、中火で温める

  3. 3

    エリンギ、しいたけを炒める
    ※焼き色がつくまで、あまりお箸でいじらないことがポイントです！

  4. 4

    写真

    キムチ1/2パックを入れてさっと炒めたら完成

  5. 5

    写真

    2019.3.14！
    「キムチ炒め」の人気検索でトップ10入りしました！

コツ・ポイント

★きのこに美味しい焼き目をつけるコツ
焼いている間、お箸でいじらないことです！

このレシピの生い立ち

キムチの大量消費に困っていて、冷凍してあったきのこ類と炒めてみました！
レシピID : 5262969 公開日 : 18/12/05 更新日 : 19/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年7月2日
写真
ともさと8888
めちゃ美味しいです♡夫にも大好評♡冷蔵庫に余ってた豚バラ少しと、目玉焼きも、プラスしてみました美味♡定番化決定です♡(^o^)
#手軽なのに大満足 #キノコもりもり #パッと一品
2019年4月16日
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★かおりさん★
なんて簡単で美味しいの！と感激しております(^^)リピ決定☆

リピ確、ありがとうございます〜！！！ぜひまた作ってください♩

2019年3月10日
写真
＊にょにょん＊
美味しかったです。

お飾りの青のりまでレシピ通りに作れぽありがとうございます♩

2019年3月6日
初れぽ
写真
ma___111
簡単美味しかったです(*^^*)

つくれぽ感謝です！！

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CookChaso
エリンギと椎茸の旨甘辛キムチ炒め
by CookChaso