簡単!甘さひかえめ・紅茶のスコーン

簡単!甘さひかえめ・紅茶のスコーン
甘さひかえめ、サクサク、香りたつ紅茶のスコーンです。
お茶うけにどうぞ♪ これもお茶ですが。笑

材料 (1口サイズ24個分程度)

薄力粉
200g
砂糖
50g
紅茶
ティーバック2つ分
牛乳
70ml

1

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1. 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、紅茶を計量してボウルに入れる。紅茶はティーバック2つ分をやぶり、中身を使います。

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2. 粉をよく混ぜたあと、油を追加し、ゴムベラなどでさっくりと混ぜていく。

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3. 牛乳を少しずつ足しながら、やはり混ぜていく。途中からゴムベラより素手の方がやりやすくなります。

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4. 生地がまとまったらすりこぎで平たく伸ばしていく。めやすは厚さ7mm程度。

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5. 食べやすいサイズにカット。このあたりからオーブンを予熱( 200℃ で 13分 )しておく。

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6. 適度な間隔をあけつつ、天板に生地を並べていく。

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7. オーブンへGO。

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できあがり。

コツ・ポイント

・生地がまとまりにくい場合は牛乳を少しずつ足してください。
・クッキングシートが無い場合、天板にアルミホイルを敷いて油を塗って代用です。

このレシピの生い立ち

いろいろなスコーンを作っています!スコーン大好き!
レシピ・材料ともに分かりやすいものを考えました。

こちら姉妹品
ココアスコーン ID: 5357086
抹茶のスコーン ID:5261988
もどうぞ♪
レシピID : 5262982 公開日 : 18/09/23 更新日 : 18/11/29

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写真

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写真

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