ヤーコンのちょっと炒め

ヤーコンのちょっと炒め
ヤーコンの美味しさに感動しました。
美味しいし、栄養はあるし、ありがたい野菜ですね~。

材料

ヤーコン
小1本
使った油
小さじ1
小指の先ほど
醤油
小さじ1

1

ヤーコンは綺麗に洗って、ピーラーで皮を剥く。
薄切りにする。

2

写真

使った油でさっと炒め、卸し生姜と醤油を加えて炒め合わせる。

3

コツ・ポイント

味をつけずに炒めただけでも、とても美味しいです。
ヤーコンは生で食べられるので、火の通りは好みで良いです。

このレシピの生い立ち

栄養のあるヤーコンを簡単に食べたくて。
レシピID : 526340 公開日 : 08/03/09 更新日 : 08/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/11/25

First tsukurepo mark
写真

美味しいね!生姜がいい♪ヤーコン感激の味☆

QPはにー

生姜いい仕事でしょ? 美味しそなつくれぽ有り難うございます♪