子供喜ぶ♡ひき肉と椎茸のごはん泥棒♪

子供喜ぶ♡ひき肉と椎茸のごはん泥棒♪

Description

ケチャップベースなので子供のご飯のお供にぴったりです(o´ω`o)モチロンオトナモ。
忙しい時に簡単♡そぼろ弁当にも♪

材料

豚ひき肉
200g
椎茸
3個
長ねぎ
1/2本
小さじ1/4
こしょう
少々
☆酒
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ2
☆醤油
小さじ1

作り方

1

写真

椎茸はさいの目に、長ねぎは小口切りにする。
☆を混ぜ合わせておく。

2

写真

少量のオイルでひき肉を炒め、出てきた脂はペーパーでふきとる。

3

写真

椎茸とねぎを加え炒めてゆき、塩・こしょうで下味をつけたら~

4

写真

☆を加え汁気がなくなるまでしっかり炒めれば出来上がり♪

コツ・ポイント

3では椎茸とねぎがしんなりするまで炒めます♪
椎茸とねぎの大きさ・お好みにより調味料は加減して下さい。(やや子供向けにしてあります)
ねぎはもちろん粗みじん切り等でも♪

このレシピの生い立ち

仕事しながら小さい子を持つ私の周りのママさん達が忙しすぎる;;

働くママの味方です(・∀・)b
手軽な材料で簡単に、これさえあればとりあえず子供がお米を食べてくれるとようなものをと♪


オムレツの具などにしても美味しいです(・∀・)
レシピID : 5263713 公開日 : 18/09/27 更新日 : 20/10/22

このレシピの作者


【山本志乃】インスタ https://www.instagram.com/___santababy___/

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「安い・簡単・美味しい」を基本に、でもそう見えないお料理に~(o´ω`o)♡



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アルカママ

21/01/22

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美味しいですね!次は椎茸苦手な子供にも作ってみます!

アルカママ

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写真

子どもたちが美味しく食べてたのでよかったー!素敵レシピありがとうです^_^

おいしけり

20/08/18

写真

ハヤシライスのような味で、美味しすぎて完食~!!☆☆

ちーまぐ

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