みかんドレッシング
作り方
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1
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みかんは皮を剥き1センチ角に薄皮ごと、切る。人参は皮付きのまますりおろす。
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2
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レモン汁にオリーブオイルを少しずつ入れ混ぜ合わせいく。すりおろした人参とみかんを入れみかんを、潰しながら混ぜ合わせていく
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3
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塩胡椒入れ完成
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コツ・ポイント
みかんは潰しながら混ぜ合わせていく
このレシピの生い立ち
みかんを大量に頂いたので
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みかんは皮を剥き1センチ角に薄皮ごと、切る。人参は皮付きのまますりおろす。
レモン汁にオリーブオイルを少しずつ入れ混ぜ合わせいく。すりおろした人参とみかんを入れみかんを、潰しながら混ぜ合わせていく
塩胡椒入れ完成