野菜たっぷり♪チーズタッカルビの画像

Description

こどもと食べれる簡単ホットプレート料理♪

材料 (2人分)

1枚
ひと袋(多め)
半束
1本
■漬けタレ
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
豆板醤
小さじ2(チューブ2cm)
焼肉のタレ
小さじ2
サラダ油
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    一口大に切った鶏肉と漬けダレをビニール袋の中に入れてから軽く揉んで漬ける。(30分以上)

  2. 2

    写真

    もやしはサッと洗う。玉ねぎはくし切り。ニラはザクッと(写真は豆苗)。人参は短冊切り

  3. 3

    240度位に温めた鉄板にサラダ油引いたら、鶏肉を並べて蓋をしたら片面5分づつ位焼きます。

  4. 4

    写真

    鶏肉からでた油はそのままで、野菜をいれて軽く炒めたらまた蓋をして4分~6分程蒸し焼きにします。

  5. 5

    写真

    野菜に火が通ったら鶏肉をもどしてニラ(豆苗)を乗せて上からたっぷりチーズをかけたら、また蓋をしてチーズが溶けたら完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単に出来て食べ盛りの子どもや旦那さんも満足できるようにボリュームもあってお野菜をたっぷり使うので沢山食べても大丈夫!!笑
レシピID : 5264018 公開日 : 18/09/24 更新日 : 19/09/07

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