さっぱりワイン餃子♪

さっぱりワイン餃子♪
メルシャンワイン「フランジア」が当たったので早速頂いちゃいました(*^_^*)

子供用は大葉&チーズ抜きです・・・

コチュジャン入りもありますよ!!

材料

ひき肉(合挽き)
200g
メルシャン白ワイン
適量
ニラ
1束
キャベツ
1/4
長ネギ(青い部分)
2本分
カマンベールチーズ
1個
大葉
1束
塩・こしょう
少々
餃子の皮
1袋
しょうゆ
お好み
しょうが・ニンニク
各小さじ1
お好みで・・・

1

キャベツ・にら・長ネギは荒めのみじん切り塩もみします。
ひき肉と野菜を混ぜ塩・こしょうし・にんにく・しょうが・白ワインを入れよく混ぜ合わせます。

2

写真

皮に大葉→具→カマンベールチーズを少し入れて包みます!!

3

写真

焼いたら出来上がりです♪
つけるおしょうゆにも白ワインを入れてなおかつ飲みながら頂きました。

コツ・ポイント

あまりにんにく強くしない方がおいしいです!! ワインは残っても1ヶ月新鮮なまま頂けるのうれしいです♪

このレシピの生い立ち

白ワインが当たってあまりの嬉しさにすぐ使いたくて考えました!! 量がだいたいですみませんm(__)m
レシピID : 526416 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

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