煮込みハンバーグ
Description
完成品のハインツ煮込みハンバーグソースを我が家流にアレンジ。ハインツさんスミマセンm(__)m
材料
(4人分)
■
【ハンバーグ】
500g
パン粉
カップ1
カップ1/2
小1個
オリーブオイル
大さじ1
M2個
塩コショウ
少々
ナツメグ(あれば)
少々
■
【煮込みソース】
★ハインツ煮込みハンバーグソース
1袋
★ケチャップ
大さじ2
★ウスターソース
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★ローリエ(あれば)
1枚
★赤ワイン(白ワインでも。なければ水)
50cc
作り方
コツ・ポイント
ハンバーグはお好みで作って下さい。我が家はしっかりコネコネのハンバーグです。ミンチの温度が上がらないよう素早く100回コネコネです。
このレシピの生い立ち
我が家は、ほんのり甘めソースが好き。ハインツの煮込みハンバーグソースをアレンジさせていただきました。