低糖質 糖質制限さけのハンバーグ♡

低糖質 糖質制限さけのハンバーグ♡

Description

糖質制限は栄養が偏りがちなのでカルシウムたっぷりのレシピです。

材料 (小さめなら2個分 メインにするなら1個分)

鮭中骨水煮缶汁捨て
87g
長ネギ
10g
1つ
大豆粉
10g
塩コショウ
少し
大根汁絞り
20g
しそ
1枚

作り方

1

写真

さけの缶詰中骨水煮の汁気を絞ってFPに入れます。今回使ったものは可食部は87グラムでした!内容量は140グラムと記載あり

2

大根とシソ以外の材料をFPに全て投入。

3

すり身状に綺麗に混ざったらOK!大きな骨が気になる方は、より細かくした方がいいです。

4

ゴムベラで綺麗に集めて成形します。

5

大根をおろしておきます。

6

大根おろしと大葉を乗せて綺麗に盛り付けしましょう!

コツ・ポイント

FP任せなので段取りさえすれば簡単です。

このレシピの生い立ち

糖質制限は上手くやらないと栄養が偏り骨粗鬆症になると聞いて、カルシウムを簡単にとれるレシピを考えました。おからと大豆粉でずしっと食べ応えがあります。おからなので水分とどうぞ( ^ω^ )
レシピID : 5264371 公開日 : 18/09/24 更新日 : 18/09/24

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