簡単☆豚ヒレ肉のゆずジャムソテーの画像

Description

脂の少ないヒレを使った、あっさり食べられる一品です♪少ない材料でささっと出来ますよv 胸焼け対策にも如何ですか?

材料 (2人分)

中 1個
大さじ 3~4
オリーブオイルor米油
大さじ 1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    肉は食べ易い大きさに切って、塩を振っておきます。(下味として)
    玉葱はざく切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと1を入れて、火が通る迄炒めます。

  3. 3

    2にジャムを入れて、さっと炒めたら出来上がりです。

  4. 4

    器に盛ってお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

特にないです☆
少しお酢を入れて甘酢にしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

あっさりとして柔らかいヒレ肉にアクセントを付けたくて作りました。
レシピID : 5264442 公開日 : 18/09/24 更新日 : 18/09/24

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