簡単☆豚ヒレ肉のゆずジャムソテー
作り方
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1
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肉は食べ易い大きさに切って、塩を振っておきます。(下味として)
玉葱はざく切りにしておきます。
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2
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フライパンにオリーブオイルと1を入れて、火が通る迄炒めます。
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3
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2にジャムを入れて、さっと炒めたら出来上がりです。
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4
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器に盛ってお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
特にないです☆
少しお酢を入れて甘酢にしても美味しいです。
少しお酢を入れて甘酢にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
あっさりとして柔らかいヒレ肉にアクセントを付けたくて作りました。