ひじき大根ご飯

ひじき大根ご飯
大根のお陰で量が増えるのでお茶碗2杯くらい食べちゃいます

材料 (米2合分)

ひじきの佃煮
適量
大根(千切り)
4分の1本
大根の葉(みじん切り)
1本分
2合

1

上記の材料を全て入れてご飯を炊くだけです

2

3

コツ・ポイント

大根からも水分が出るので、水はいつもより少なめがいいかもしれません。
ご飯が茶色いのは玄米だからです。
普通のひじきを使用する場合は、適量で、醤油、塩、を小1程、&梅干入れて炊いても美味しいかもしれません。

このレシピの生い立ち

ひじきの佃煮をいただいたのでご飯に入れてみました。
レシピID : 526452 公開日 : 08/03/09 更新日 : 08/03/09

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