ふっくらツヤツヤ♪冷めても美味しい白ご飯

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Description

冷めても、もちろんホカホカでも!お弁当食べた時に硬いな。。と思ってる方是非お試しください♪

材料 (3合分)

3合
610cc
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ炊飯器へ材料を入れ30分以上漬けてから白米炊きボタンを押してください。

  2. 2

    炊き上がったら切るようにふんわり混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

お米の種類や状態、炊飯器などによって炊け方が違うので、水加減は色々試してみてください♪
基本的には、お水は少し多め、炊飯器の印「軟」の位置より少し上になるようにするといいですよ♪

このレシピの生い立ち

硬めのご飯が好きなんですが冷めると硬すぎるので、多めの水+「ごま油」に行きつきました。
レシピID : 5265156 公開日 : 18/09/25 更新日 : 18/09/25

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