簡単うさぎの天むすおにぎり*お月見お弁当
作り方
-
-
1
-
エビは尾を残し皮を剥き、竹串で背わたを取り除く。酒少々を振って軽くもみ水分をしっかり拭く。
-
-
-
2
-
1に小麦粉を軽くはたく。
-
-
-
3
-
★を混ぜ合わせ、2に絡め、揚げる。
-
-
-
4
-
3の尾を「V」の字になるようハサミでカットする。
-
-
-
5
-
ごはんを6等分する。
手塩をしてごはんをとり、4を乗せ丸く握る。
-
-
-
6
-
握った後、ラップできゅっと締めると形がきれいに整います。
-
コツ・ポイント
天ぷら衣の水、麺つゆの量は、お好みで調節してください。
お好みでお顔付けても良いですよ!
お好みでお顔付けても良いですよ!
このレシピの生い立ち
エビの尾をお耳に見立てたうさぎさんの天むすです。
お月見に作って好評だったレシピです。
お月見に作って好評だったレシピです。