じゃがいもとにんにくの煮物

じゃがいもとにんにくの煮物
肉じゃがの玉ねぎの代わりににんにくが入ってます。なかなかパンチがあるよ!

材料

じゃがいも
3個
豚ロース厚切り
2枚
いんげん
5本
300ml
醤油
大さじ1.5
大さじ1
大さじ1

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にんにくは皮をむいて1かけずつにする。じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。豚肉は2㎝角に切る。

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いんげんは茹でて3等分に切っておく。

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だし汁にじゃがいもを入れて一煮立ちしたらにんにく、豚肉、調味料を入れて中火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮る

4

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器に盛り付け、いんげんを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

にんにくが好きです。
レシピID : 5265526 公開日 : 18/09/25 更新日 : 18/09/25

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