はなびし草のお弁当ちくわサラダ

これは、私が2?年前に、持って行っていた、お弁当の定番でした。今は娘のお気に入り!今では、進化して、ちくわが、かにかまになっているけど・・・。

材料 (2人分)

ちくわ
1本
きゅうり
1本
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
しょうゆ
2~3滴
少々

1

ちくわは、薄くスライスして、さっと茹でて水気を切る。

2

きゅうりは、薄くスライスして、薄塩をしてかるくしぼる。

3

ごまとマヨネーズとしょうゆを混ぜて、ちくわときゅうりと和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家のお弁当の定番として。
レシピID : 52659 公開日 : 02/05/08 更新日 : 07/09/13

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