はなびし草のお弁当ちくわサラダ

ちくわは、薄くスライスして、さっと茹でて水気を切る。

きゅうりは、薄くスライスして、薄塩をしてかるくしぼる。

ごまとマヨネーズとしょうゆを混ぜて、ちくわときゅうりと和える。