がごめ昆布きざみと焼きししとう酢の物
鈴木美鈴
作り方
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1
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★を混ぜ合わせる。ししとうはヘタを取り、真ん中辺りに包丁で切り込みを入れる。
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2
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フライパンにごま油をひき中火で熱し、ししとうを入れ焼き色がつくまで焼き、器に盛り付ける。
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3
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②に★をかけ、いりごまをふる。
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コツ・ポイント
・ししとうに、切り込みを入れる事で破裂する事を抑えてくれます。
このレシピの生い立ち
がごめ昆布きざみとししとうの酢の物を作りたくて、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
鈴木美鈴
