栗ごはん
☆★choco★☆
作り方
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1
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米ともち米を合わせて研ぐ。水を普通炊飯の目盛りまで入れて30分おき、吸水させる。
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2
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塩と酒を加えて軽く混ぜる。最後に上に栗をのせて、普通炊飯で炊く。
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3
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炊きあがったら、よく蒸らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
もち米を少量でも入れると、美味しくなります♪栗は上にのせるだけで、かき混ぜないで下さいφ(.. )
栗は生のまま皮を剝いて使います。
栗は生のまま皮を剝いて使います。
このレシピの生い立ち
秋になると食べたくなる栗ご飯。秋に生の栗の皮を剝き、冷凍しておいて食べたいときに使っています♪
☆★choco★☆
