バター醤油でいただくトンボマグロのたたき
Description
安物で大味のトンボマグロを、たたきにしてバター醤油をかけることで食欲の湧く一品にできます
材料
(1人前)
トンボマグロ(安いから)
200〜300g
バター
10g(適当)
醤油
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
あまり焼きすぎると切りにくく、ボロボロになってしまうので、焼いた面が白っぽくなる程度に焼けば十分です
このレシピの生い立ち
我が家の手抜きレシピの一つです。一切れで茶碗一杯のご飯を食べきれます。