5分。節約時短旨いもやし炒め

5分。節約時短旨いもやし炒め

Description

凄く簡単凄く美味しい。節約食材と調味料2つであっという間。騙されたと思って作ってみて。

材料 (2人)

もやし
1/2袋
人参やピーマンなど冷蔵庫にある野菜
数cm分
油揚げ(細かく切ったもの)
片手に乗るぐらいの量
ウィンナー
2本
サラダ油
適量
焼肉のタレ
小さじ1

作り方

1

ウィンナー、冷蔵庫にある野菜数cm分を食べやすく切る。もやしは洗う。

2

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フライパンにサラダ油。火のとおりにくい野菜から炒めていく。少ししんなりしたら

3

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もやし、油揚げ、ウィンナーを加えて炒める。仕上げにオイスターソースと焼肉のタレを絡めて完成。

4

油揚げは味噌汁用に細く刻んだものを購入、使用。子育て中で時間ないという言い訳で油抜きせず使いましたが気になる方は抜いて。

5

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使用した焼肉のタレ

コツ・ポイント

焼肉のタレ、オイスターソースだけで味が決まります。油揚げは絶対抜かないでください。油揚げのコクがこのもやし炒めの最大の味ポイント。

このレシピの生い立ち

「週末は焼肉にしようよ!」と焼肉プレートを購入したものの、取り出すのと使用後洗うのがメンド…。徐々に使わなくなりタレだけ冷蔵庫に残されてたので。でも出すと盛り上がる焼肉プレート。毎週末はハードル高いので偶数月に1回を目標に使いたいな。
レシピID : 5266415 公開日 : 18/09/26 更新日 : 18/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

19/07/06

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凄く簡単で野菜もたくさん取れて、とても美味しかったです。

おかかーさん

たっぷり美味しそう!野菜とれて安くていいですよね(^ ^)

19/06/27

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厚揚げ代用ですがこういうの大好きです♡定番にします♡レシピ感謝♡

♡あさみ♪♡

!素敵なアイディア(^ ^)私も真似します!定番嬉しいです♡

19/01/25

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ホントだ~♡油揚げ効果抜群だよ♬メッチャ美味だったぁご馳走様!

龍青空ママ

そうなんです油揚げがポイントなんです^ ^有難うございます!

19/01/12

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残り野菜も入れて☆お手軽~オイスターでコク増し美味しい(^∇^)

まぶたん

わ(*´`)野菜たっぷり艶々!オイスターソースがいいですよね