5分。節約時短旨いもやし炒め
Description
凄く簡単凄く美味しい。節約食材と調味料2つであっという間。騙されたと思って作ってみて。
さん屁ぇです
材料
（2人）
作り方
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1
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ウィンナー、冷蔵庫にある野菜数cm分を食べやすく切る。もやしは洗う。
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2
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フライパンにサラダ油。火のとおりにくい野菜から炒めていく。少ししんなりしたら
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3
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もやし、油揚げ、ウィンナーを加えて炒める。仕上げにオイスターソースと焼肉のタレを絡めて完成。
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4
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油揚げは味噌汁用に細く刻んだものを購入、使用。子育て中で時間ないという言い訳で油抜きせず使いましたが気になる方は抜いて。
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5
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使用した焼肉のタレ
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コツ・ポイント
焼肉のタレ、オイスターソースだけで味が決まります。油揚げは絶対抜かないでください。油揚げのコクがこのもやし炒めの最大の味ポイント。
このレシピの生い立ち
「週末は焼肉にしようよ！」と焼肉プレートを購入したものの、取り出すのと使用後洗うのがﾒﾝﾄﾞ…。徐々に使わなくなりタレだけ冷蔵庫に残されてたので。でも出すと盛り上がる焼肉プレート。毎週末はハードル高いので偶数月に1回を目標に使いたいな。
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さん屁ぇです
