ドライカレー
ぶばさん
作り方
-
-
1
-
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。その中ににんにく・しょうが(すりおろし)を入れて弱火でいためる。
-
-
-
2
-
フライパンの中に玉ねぎを入れて炒める。
-
-
-
3
-
よく炒めたら合いびき肉を入れてよく炒める。軽く塩・こしょうを入れる。
-
-
-
4
-
次に酒・ウスターソース醤油・トマトケチャップ・砂糖を入れる。
カレー粉の量はお好みで。
-
-
-
5
-
最後に味見をして塩・こしょうで調える。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
本のレシピのちょびっと改良版です。
野菜は他にピーマンを入れてたり、セロリをいれたりアレンジok。
子供も食べるのだったらカレー粉は少なめの方がいいですね。
野菜は他にピーマンを入れてたり、セロリをいれたりアレンジok。
子供も食べるのだったらカレー粉は少なめの方がいいですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
