ふんわりモチモチぶどうパン(HB使用)

ふんわりモチモチぶどうパン(HB使用)

Description

ぶどうタップリのフワフワパンです。

材料 (6個分)

175g
薄力粉
20g
25g
卵(M)
1個
90cc
大さじ1
大さじ1
大さじ1
小さじ1
バター
10g
ドライイースト
3.5g
干しぶどう
90g(1つ15g)

作り方

1

ホームベーカリーの内釜へ干しぶどう以外の材料を入れる。
生地作りコース スイッチ ON。

2

生地が出来たら6等分に分けてラップをする。
ベンチタイム10分。

3

生地を広げてぶどうを包み、少し長方形になる様に成形する。

4

40度のオーブンで30分二次発酵。

5

170度のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

ぶどうを入れたら閉じ目をしっかり閉じてクッキングシートへ置く。
干しぶどうをタップリ入れる事で甘みアップです。

このレシピの生い立ち

黒糖、蜂蜜を使って白砂糖無しのパンを作りました。
バターも少なめヘルシー。
レシピID : 5266659 公開日 : 18/09/28 更新日 : 18/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/04/25

写真

ぶどうがほどよく甘く美味しかったです(^^)

昇父さん

喜んでもらえて良かったです。ぶどうタップリがいいですよね♡

19/04/03

写真

ふわもち美味しい!すぐリピしまーす♪レーズン好きの息子に

クック5S5GQX☆

ありがとぉございます♡焼き色も綺麗で美味しそぉですね。

19/01/08

First tsukurepo mark
写真

ふわモチ美味しい♡家族にも大好評でした(^▽^)ノ

ウメ吉さん

良かったです。ぶどうタップリの甘みが良いですよね♡♡